上课地点：西子花苑1-106号









串烧烤
 （所有肉制品均是学员自己腌制不高价买半成​‌‌品）
 面对市场合理的进行荤素搭配，酱料的调制，撒料的配比。肉类原料的腌制。特别是针对肉制品（羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉）有 的特殊腌制绝招，一个常识大家都知道：食品经过加热时，食品原料内的水份子遇热会蒸发，物体失去水分后体积会逐渐收缩，失去部分水分的肉类食品，口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而我公司的肉类经特殊腌制后（不放任何化学物品）炸好的肉串肉片不光不缩小，反而体型会变大，肉嫩弹牙，口感嫩滑，体型饱满。
 培训详情：
 培训内容 
 风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等
 禽肉类: 、炸猪肉串 、炸骨肉相连  、炸脆骨串 、炸鸡柳 、炸火腿肠 、炸鸡胗串 、炸鸡心串 、炸肉丸串 、炸香肠 、炸鸭胗 、香辣鸡翅  、香辣凤爪 、脆炸肉丸 、香辣炸鸡腿 、炸鱼丸串 等
 蔬菜类: 炸薯条 、炸蘑菇串 、炸菠菜串 、炸生菜串 、炸金针菇 、炸香干子  、炸藕片 、炸青椒  、炸木耳 、炸土豆串  、炸香蕉等
 培训课程 
1.讲述油炸店面的整体操作经营方式，
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法，保存方法。
4  禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候
6.  讲述每种食品的调味方法。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
 学习时间 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
 支持与优惠 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6.  本公司所有项目，同时学两项送两项；学三项送三项
联系我时，请说是在衡东便民网看到的，谢谢！